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Viernes, 06 Marzo 2015 15:29

Sequía deja pérdidas en Loja

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Moradores de las parroquias Mangahúrco, Cazaderos, Bolaspamba, Garza Real y Limones, del cantón Zapotillo, en Loja, muestran su preocupación por la falta de lluvias, lo que ha provocado, según ellos, una sequía pocas veces vista. Carmen Chamba, habitante de uno de estos sitios, indicó que perdió dos vacas. “La pérdida en la agricultura es alta, chivos casi ya no existen. No hay cómo sembrar el maíz para los animalitos. Del banco hemos sacado para comprar algo de maíz, pero ya no tenemos cómo pagar”, sostuvo.

Según los campesinos de estas zonas, serían alrededor de 120 animales en Mangahúrco, 250 en Cazadteros y 400 en otros sectores fronterizos los que han muerto por la sequía.

Osman Romero, presidente de la Junta parroquial de Mangahúrco, pide ayuda a las autoridades para enfrentar la situación, pues señala que en los últimos días el clima ha mejorado un poco, incluso han florecido los guayacanes, pero que no sabe hasta cuándo durará esta mejoría

Una de las soluciones sería la excavación de pozos profundos, expresan algunos habitantes de la frontera. También señalan que es necesaria la asignación de créditos a través del Banco de Fomento.

La activación del Comité de Operaciones Emergentes se realizó a inicios de febrero. “Hemos priorizado temas como el abastecimiento de agua para el consumo humano, producción y ganadería, ayuda humanitaria y ayuda de forraje”, dijo Yuliana Rogel, alcaldesa de Zapotillo.

Mientras, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca entregó 1.360 fundas de ensilado para alimentar al ganado caprino y 27 mil kilogramos de pasto de corte para el vacuno.

La Secretaría de Gestión de Riesgos dotó de 18 tanques reservorios de 2.500 litros. El Ministerio de Defensa, a través de las Fuerzas Armadas, abastece de agua a diario con un tanquero a los sectores afectados.

La gobernadora de la provincia, Johanna Ortiz, dijo que por la sequía en total son 984 caprinos y 170 vacunos los que han muerto. (I)

Ayuda
ENTIDADES

Asistencia
El Ministerio de Inclusión Económica y Social entregó 102 quintales de maíz y 1.000 prendas a los afectados. Mientras, el Magap brindó asistencia técnica veterinaria con 4 unidades móviles.

Fuente: Diario el universo
 

Existen varios tipos de cacao, pero sólo uno es el fino de aroma: el ecuatoriano, llamado también nacional criollo o “de arriba”. Esta variedad es la que buscan los grandes chocolateros del mundo por su aroma y su sabor único.

Este chocolate es el ingrediente es indispensable para fabricar los mejores chocolates del mundo. En países como Bélgica, el Codex Alimentario (normas, directrices y códigos de prácticas alimentarias internacionales) dice que un chocolate Premium debe contener al menos un 12 por ciento de cacao fino de aroma en su fórmula.

Los usos y saberes en torno al cacao fino de aroma en el Ecuador son un patrimonio intangible del país. Los conocimientos y prácticas tradicionales relacionados con su cultivo, consumo, transporte y comercialización son parte de un proceso de construcción histórica y cultural que se ha mantenido constante a lo largo de siglos.

Estudios recientes realizados en Palanda, cantón de la provincia de Zamora Chinchipe, demuestran que por lo menos una variedad de Theobroma Cacao tiene su origen en la Alta Amazonia, de acuerdo con la evidencia arqueológica hallada en la cultura denominada Mayo –Chinchipe donde se confirmó el uso del cacao desde el 3.300 A.C en el yacimiento Santa Ana –La Florida, ubicado a 1.040 metros sobre el nivel del mar.

Como producto exótico de intercambio simbólico-económico altamente valorado, el cacao se desplaza en tres dimensiones, la más importante hacia el norte (Centroamérica y sur de México), otra hacia el oeste (Perú, Ecuador y Colombia) y la última, un poco más al este (Cuenca del Orinoco y bajo Amazonas, Venezuela, Brasil, Guayanas y Trinidad).

Fuente: Diario Opinión

FAO pide 697 millones de dólares de ayuda agrícola para 31 países en crisis

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha pedido 697 millones de dólares para ayudar en 2015 a los aproximadamente 30 millones de personas afectadas por distintas crisis humanas en 31 países.

El director de Emergencias de la FAO, Dominique Burgeon, señaló hoy a Efe que esos casi 700 millones de dólares son apenas una "pequeña parte" si se comparan con el grueso de la ayuda demandada por la ONU, que en diciembre pasado se estimó que sería de unos 16.400 millones de dólares para este año.
"La respuesta sigue siendo débil, aunque entre dos tercios y tres cuartos de la población de los países en desarrollo dependan enteramente de la agricultura para subsistir. Cuando hay catástrofes, las primeras personas afectadas son evidentemente los pequeños agricultores", afirmó.
Mientras que el Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidos se centra en ofrecer asistencia alimentaria, la FAO insiste en dotar también a esa población de materiales y medios para la agricultura.
Burgeon destacó que relanzar el sector primario es una prioridad en países en conflicto como Siria, donde cuatro años de guerra han reducido la producción de trigo y han obligado al desplazamiento de agricultores que, aun viviendo en zonas rurales alejadas de los combates, no pueden desarrollar su actividad económica por falta de medios.
"Se trata de intentar proteger al máximo los medios de existencia de la población, que depende en muchos casos de la agricultura", sostuvo el director de Emergencias de la FAO.
Asimismo, consideró que se debería evitar siempre que sea posible que las personas afectadas por las crisis sean dependientes solo del reparto de raciones de comida, lo que para la comunidad internacional supone -dijo- una "financiación muy difícil de apoyar" en el tiempo.
En su opinión, Sudán del Sur y la República Centroafricana, escenario de conflictos armados, son actualmente dos puntos "prioritarios" para la recepción de la ayuda de FAO, que reclama 89 y 42 millones de dólares para cada uno de esos países, respectivamente.
Una situación de grave crisis humanitaria también viven Somalia, donde esa organización de la ONU necesita 118 millones de dólares, y los países del Sahel, donde existe un plan estratégico que requiere de 116 millones para atender a más de 20 millones de personas sin seguridad alimentaria.
Mientras los estados de África occidental afectados por el ébola (Guinea, Liberia y Sierra Leona) tienen necesidades por valor de 42,5 millones de dólares, el conflicto sirio ha elevado esa cifra hasta los 59,1 millones dentro de Siria y hasta los 62 millones para atender a los refugiados que han huido a los países vecinos.
La violencia en Irak ha disparado también hasta los 2,8 millones las personas que no tienen garantizada la alimentación, en tanto en Madagascar una plaga de langostas ha dejado 13 millones en riesgo y en Yemen hay 10,6 millones en circunstancias similares por la inseguridad, la pobreza y la caída de la producción agraria.
De los más de 800 millones de personas que sufren hambre crónica en el mundo, 129 millones viven en áreas de crisis y 70 millones son altamente vulnerables a los desastres naturales, según datos de la FAO. EFE
 
Fuente: El Diario


Un deslizamiento de tierra causado por el colapso de un colector de aguas residuales alarmó a los habitantes del barrio La Imaculada, al sur de Riobamba, Chimborazo. María Rosa Llinquín muestra su plantación de coliflor perdida por las aguas contaminadas

Luz María Llinguín pensó que un terremoto sacudía su vivienda la madrugada de este martes 3 de febrero del 2015. Pero en realidad, los fuertes estruendos que se escuchaban bajo la tierra eran los escombros y la basura que arrastraba el sumidero de aguas servidas que colapsó debido al temporal. La fuerte lluvia que empezó a caer sobre Riobamba, una ciudad andina del Ecuador, la noche del lunes 2 de marzo, saturó las angostas alcantarillas, provocando que el agua de los canales subterráneos inundara cerca de tres hectáreas de cultivos y seis viviendas de la comunidad Las Palmas, en el sur de la capital de Chimborazo. Llinguín pertenece a una de las familias más afectadas. Sus cultivos de coliflor, zanahoria y las laderas, donde pastaba su ganado vacuno, quedaron sepultados bajo una capa de lodo y basura que arrastró la corriente. “Fue lo más angustiante que he vivido, parecía que todo se acabaría aquí. Yo nunca había visto algo similar, solo en las películas”, describió a mujer, mientras caminaba por las chacras de hortalizas destruidas por el agua. Pero las pérdidas económicas no son su única preocupación. El agua que emergió de las alcantarillas es agua servida y está contaminada. El desagradable olor que se percibe en los terrenos afectados evidencia la insalubridad. “Pedimos la intervención del Ministerio de Salud para que evalúen la situación de los moradores. Pues el agua contaminada puede causar enfermedades”, informó Pablo Morillo, director de la Secretaría de Gestión de Riesgos en Chimborazo, en los Andes de Ecuador. Esta tarde (martes 3 de marzo) se efectuó una reunión cantonal del Comité de Operaciones en Emergencias (COE). Participaron técnicos municipales, personal del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), personal de Ministerio de Inclusión Económica y Social, entre otras entidades. La prioridad al momento es abastecer de agua potable a los moradores de ese sector para que puedan asear sus espacios y consumir alimentos limpios. El Cabildo se encargará de abastecer con tanqueros el barrio y de rehabilitar las vías de acceso destruidas. María Sagba y su familia también fueron afectados por la inundación. Todos los electrodomésticos que guardaba en su casa, situada en la parte baja de la comunidad, dejaron de funcionar. También perdió las herramientas que usaba para la agricultura y los medicamentos veterinarios y balanceados que adquirió para sus animales. “La agricultura y la ganadería son el pan del día, solo ganábamos lo suficiente para comer y ya ni eso tenemos. Espero que las autoridades se conduelan de nosotros y nos ayuden a recuperar los terrenitos”, dijo llorando la mujer, de 44 años. Personal del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura ya evaluó la magnitud de los daños en los cultivos y se planifican mecanismos de ayuda que se anunciarán en las próximas horas. También el Ministerio de Inclusión Económica y Social, entregará ayudas humanitarias para las familias damnificadas, como alimentos no perecibles, ropa y vituallas.
Fuente: Diario El Comercio

Miércoles, 04 Marzo 2015 16:57

La exportación de carne tomará más tiempo

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En el Litoral se concentra alrededor del 60% del ganado. En la zona de Vinces (Guayas) se cría ganado de carne. Foto: Mario Faustos/ EL COMERCIO.

Los ganaderos tomaron con optimismo la declaratoria de Ecuador como país libre de la fiebre aftosa. La principal razón es que el sector podrá exportar carne, aunque los ganaderos no consideran que esto se consiga en el corto plazo. Los gremios ganaderos consideran que exportar carne de res tomará tiempo, porque primero tendrán que sortear varias trabas, entre las que identifican una genética que no aporta carne de la calidad necesaria para exportación, una infraestructura inadecuada, y precios internos bajos. Según el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca (Magap), en el país existen alrededor de 4,5 millones de cabezas de ganado, aunque los gremios ganaderos manejan cifras que van entre 4 millones y 5 millones de reses. Lorens Olsen, presidente de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos, considera que el sector debe recorrer todavía un largo trayecto para estar listo y exportar carne. El Litoral concentra el 60% del ganado del país, según este gremio; y de esa cifra, al menos el 60% es ganado de carne. “Hay que hacer un gran trabajo para rehabilitar al sector, sumamente golpeado en los últimos años por los bajos precios. Hay que rehabilitar potreros, cercas y mejorar la genética de la reses”. Ala par del anuncio de la Organización Mundial de Sanidad Animal, que declaró al país libre de la fiebre aftosa, el Magap adelantó que planea importar 35 000 reses de carne hasta el 2017, con una inversión aproximada de USD 70 millones, con el objetivo de mejorar la genética del ganado local. El Magap prevé que un primer contingente de 400 reses traídas de Paraguay llegue este mismo mes. La intención es que los semovientes sean entregados a pequeños ganaderos, mediante créditos con el Banco Nacional de Fomento. Para el presidente de los ganaderos del Litoral, ese anuncio le parece contradictorio. “Están hablando de exportación, y al mismo tiempo importan reses de forma masiva. ¿Quién comprará ese ganado, con qué financiamiento, dónde lo van a poner?”. El dirigente cree que primero se debe invertir en fortalecer al sector con créditos para infraestructura. La Federación de Ganaderos del Ecuador expresó las mismas dudas con relación a la posibilidad de exportar. Teófilo Carvajal, gerente del gremio manifestó que el sector no ha podido hacer un mejoramiento genético en sus hatos debido a los bajos precios que, a su criterio, se pagan por carne. “Los productores que poseían los mejores animales han terminado la actividad por falta de garantías. ¿Qué vamos a exportar?”, se preguntó. El sector considera que los ganaderos cuyos hatos están orientados a la producción de leche tienen mayores posibilidades de exportar en un tiempo más corto. La producción de leche alcanza los 5,3 millones de litros diarios, según la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente (AGSO). La Sierra concentra el 75% del ganado orientado a la producción de leche, según el gremio. En el 2014 el país exportó 1 200 toneladas de leche en polvo a Venezuela, que según la AGSO, correspondieron a 10 millones de litros de leche. Exportar carne tomará más tiempo, a criterio de los ganaderos. “Creo que para exportar tendrán que pasar al menos unos dos o tres años y, obviamente, con el respectivo incentivo para el sector”, consideró Vinicio Arteaga, expresidente de la Federación Nacional de Ganaderos. “El mercado internacional existe y es inmenso, pero el país no está preparado en este momento para exportar”. Según el dirigente del sector, durante los últimos 10 años el número de reses se redujo en unos 500 000 animales. Carlos Zambrano, expresidente de la Asociación de Ganaderos de Yaguachi, en Guayas, dijo por su lado que los precios tanto de la carne y la leche primero deben mejorar internamente. “Los ganaderos trabajamos prácticamente en contra, algunos estamos a punto de quebrar y otros ya han dejado esta actividad”. En contexto El pasado 27 de febrero, el Ministerio de Agricultura y Ganadería anunció que la Organización Mundial de Sanidad Animal declaró a Ecuador país libre de fiebre aftosa, luego de que se confirmó que no se registraron brotes de la enfermedad durante 40 meses seguidos.

Fuente: Diario el Comercio

Un compuesto que se encuentra en alimentos comunes, como uvas rojas y maní, puede ayudar a prevenir el deterioro en la memoria, el que se relaciona directamente con la edad.

Archivo/Shutterstock.com

Archivo/Shutterstock.com

Según un nuevo estudio publicado por el miembro del Texas A&M Health Science Center College of Medicine, Ashok K. Shetty [Ph.D., profesor en el Departamento de Medicina Molecular y Celular y Director de Neurociencias del Instituto de Medicina Regenerativa], el resveratol sería un compuesto clave para evitar la pérdida de memoria.

Y es que Shetty ha estado estudiando los posibles beneficios del resveratrol, un antioxidante que se encuentra en la piel de color rojo de las uvas, así como en el vino tinto, el maní y algunas bayas, señala Vital Record.

El resveratrol ha sido muy elogiado por su potencial para prevenir enfermedades del corazón, sin embargo Shetty quiso ir más allá, y junto a un equipo que incluye a otros investigadores del centro de ciencias de la salud, creen que también tiene efectos positivos en el hipocampo, un área del cerebro clave para funciones como la memoria, el aprendizaje y el estado de ánimo de una persona.

Con el paso de los años, los seres humanos y los animales van presentando una creciente disminución de la capacidad cognitiva –esto después de la mediana edad-, por lo que los hallazgos de esta investigación pueden tener implicaciones significativas para el tratamiento de la pérdida de memoria en los ancianos. Pero eso no es todo, ya que también podría ser aplicado a pacientes que sufran enfermedades neurodegenerativas graves como el Alzheimer.

De acuerdo al estudio -publicado en línea en Scientific Reports el pasado 28 de enero y financiado principalmente por el Centro Nacional para la Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM) de los Institutos Nacionales de Salud- el tratamiento con resveratrol tenía aparentes beneficios en términos de aprendizaje, la memoria y la función estado de ánimo en ratas de edad.

“Los resultados del estudio fueron sorprendentes”, dijo Shetty, agregando que el control de ratas que no recibieron resveratrol, la capacidad de aprendizaje espacial se mantuvo en gran medida, afectando principalmente a la capacidad de crear nuevos recuerdos.

 “La capacidad de crear nuevos recuerdos espaciales se redujo significativamente entre los 22 y 25 meses. Por el contrario, tanto el aprendizaje espacial y la memoria mejoraron en las ratas tratadas con resveratrol”, aseveró.

Shetty también señaló que la neurogénesis (crecimiento y desarrollo de las neuronas) prácticamente se duplicó en las ratas que recibieron el compuesto en comparación con las ratas de control.

Asimismo, las ratas tratadas presentaron una microvasculatura significativamente mejorada, lo que indica un mejor flujo de sangre, y un nivel inferior de inflamación crónica en el hipocampo.

“El estudio proporciona nuevas pruebas de que el tratamiento con resveratrol en la edad madura puede ayudar a mejorar la memoria y la función del estado de ánimo en la vejez”, concluyó.

Actualmente, Shetty y su equipos e encuentran estudiando los mecanismos moleculares que subyacen a la función cognitiva mejorada tras el tratamiento con resveratrol y planean llevar a cabo estudios para ver si las bajas dosis del compuesto en la dieta durante períodos prolongados ofrecerían beneficios similares.

Fuente: www.portalfruticola.com

Jueves, 05 Febrero 2015 18:57

Capacitaciones para una producción limpia

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PÍLLARO. Con el propósito de implementar buenas prácticas agrícolas en la producción de mora, la junta parroquial de San Miguelito de Píllaro, con la colaboración del Gobierno Provincial de Tungurahua y el sistema de riego ramal sur, desarrollan el ‘Proyecto Productivo de Mora’ con 34 personas de escasos recursos de las diferentes comunidades de la parroquia.

Fabián Pilco, responsable del proyecto, afirmó que a través de esta iniciativa se quiere promover la producción limpia en la parroquia. “Este proyecto se viene trabajando desde hace algunos meses y lo que básicamente se busca es incentivar la producción sin pesticidas a través de la capacitación a los productores, creando el llamado ‘biol’ que es un abono orgánico”, aseguró el funcionario.

El proceso de formación y la asistencia técnica está a cargo de la comisión económica productiva de la Junta Parroquial, quienes en convenio con el Gobierno Provincial ejecutan una serie de capacitaciones en el manejo de la planta, así como también la creación de bioles para la fumigación, afirmó Dionicio Toasa, presidente de la Junta Parroquial.

Beatriz Guacho, beneficiaria del proyecto, manifestó que estas capacitaciones son importantes para mejorar la producción. “Nosotros teníamos un conocimiento tradicional sobre el manejo de las plantas de mora, fumigábamos con pesticidas y las plantas muchas veces se perdían; hoy con las capacitaciones hemos aprendido sobre las enfermedades de la planta y su tratamiento a base de productos orgánicos para que los frutos sean limpios y aptos para consumir”, aseguró Beatriz

Gloria Muquinche, vocal de la junta parroquial, afirmó que se dará el acompañamiento necesario durante todo el proceso. “El proyecto tiene una duración de alrededor de dos años y en ese tiempo estaremos dando el debido seguimiento ante las necesidades de los beneficiarios, además incentivaremos en la parroquia para el consumo de estos productos limpios a través de una feria agroecológica”, concluyo. (FCT)

Fuente:  Diario la Hora

Jueves, 05 Febrero 2015 18:45

Flores: crisis rusa afectaría la exportación

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Las rosas ecuatorianas empezaron a viajar la semana pasada al exterior para ir arribando a diversos países para la celebración internacional más importante para el gremio: San Valentín.

Para este año la previsión de las ventas está dentro de lo esperado por el gremio floricultor, según explicó Alejandro Martínez, presidente ejecutivo de Expoflores. El incremento de la demanda referente al volumen estaría entre el 4% y 5%, frente a lo requerido el año pasado, con precios que, aunque tienden a caer, no serían extremadamente bajos, de acuerdo a sondeos realizados entre las fincas productoras.

Los mercados

Para este San Valentín, la demanda europea se vería afectada, pero a criterio de Martínez, esto podría ser temporal y existe la posibilidad de que se recuperen las ventas durante la próxima semana. La caída de la venta se registraría en Rusia, por la crisis que atraviesa este país, que llegó a presentar un desplome de cerca del 50% en su moneda.


Martínez señaló que en un mercado en crisis lo primero que se recorta es el gasto en productos suntuarios y, en el caso de las flores, esto resulta muy grave.


Según análisis sectorial de Proecuador, Rusia es el segundo principal destino de las flores ecuatorianas con el 25%, antecedido por Estados Unidos, que abarca el 40%.

En este sentido, el gremio está trabajando para implementar medidas que permitan sostenerse, dentro de un efecto de mercado que podría durar alrededor de dos años.

El representante de los floricultores señaló que otros destinos han tenido crecimientos significativos, pero en volumen países como Estados Unidos y Canadá siguen siendo de los principales.

Daniel Legarda, vicepresidente de Fedexpor, explicó que el mercado estadounidense estaría recuperándose por lo que las perspectivas de la demanda son positivas, pese a que existen algunos problemas relacionados a la oferta y la competitividad, relacionada con la diferencia de precios con los competidores como Colombia.

Con China

La última visita oficial a China fue el escenario para que se trate de acercar a los floricultores a este mercado. Legarda señaló que si bien es una cultura diferente, es un mercado que se va abriendo, pero todavía será un poco marginal durante este año.


En septiembre pasado se anunció la eventual exportación de rosas a China con motivo del San Valentín occidental, luego de que en ese país se vieran buenos resultados el Día de los Enamorados, que se celebra el 2 de agosto. (ABT)

El chocolate
° Pese a que es reconocido a nivel mundial que el chocolate ecuatoriano es de alta calidad, la industria nacional aún no estaría lista para convertirse en un gran proveedor del producto para el mundo. Legarda señaló que, por el tema de volumen, todavía falta espacio. Explicó que la excelente calidad del cacao, la mano de obra, las certificaciones orgánicas y de comercio justo le dan un valor agregado al chocolate, y es en esa dirección a la que hay que apuntar para convertirse en un actor relevante, en cuanto a volumen, que tiene que venir de la mano del aumento de las inversiones.

El Dato

Entre 13.100 y 13.150 toneladas de rosas ecuatorianas se enviarían al exterior para San Valentín

150.000
toneladas
de flores se exportan aproximadamente cada año.

Fuente: Diario la Hora

Ecuador registró una inflación mensual de 0,59% en enero del 2015 frente al 0,72% del mismo mes del 2014, según el último reporte del Índice de Precios al Consumidor (IPC), publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

En el primer mes del año, el país registró una inflación anual de 3,53% en comparación al 2,92% que alcanzó en enero del 2014.

Manta es la ciudad con la inflación mensual más alta con el 1,14%, seguida de Loja con el 1,12%. Mientras, Santo Domingo (ciudad que se incorpora a la medición del IPC con el cambio de base del IPC) y Machala son las que menos inflación tienen con el 0,22% y 0,38% respectivamente.

La canasta básica se ubicó en $ 653,21, mientras el ingreso familiar mensual con 1,6 perceptores es de
$ 660,80, lo que significó un superávit de $ 7,59.

Conjuntamente con el reporte de inflación del mes, el INEC presentó la serie empalmada del IPC que permite la comparación histórica de la misma, respetando las variaciones mensuales, anuales y acumuladas del indicador. El empalme de la serie se puede encontrar en el siguiente link: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/historicos-ipc/

Etiquetas:

Ecuador, INEC, Inflación, Machala, Manta, Santo Domingo de los Tsáchilas
 
Fuente: El Telégrafo

De ser hilandera en el cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi, Rita Tandalla se convirtió en una productora de semilla certificada de quinua. “Ser semillerista de quinua es algo emocionante, porque cultivamos materiales de calidad para proporcionar al resto de agricultores”, dijo Rita. Ella es la presidenta de la Asociación de Hilanderas de Tilipulo. Ahora, en sus 2 hectáreas de terreno cultiva quinua, que la vende a un “mejor precio”, cumpliendo con los estándares de calidad requeridos: 11% de humedad y 1% de impureza.