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Una granja de la isla holandesa de Texel podría aportar una respuesta al hambre en el mundo con su plantación de papas cultivadas en agua salada.

Este proyecto puede constituir una salida al problema de la salinización de los suelos, que amenaza la seguridad alimentaria de millones de personas.

Entre las ovejas y los diques de la isla de Texel, Marc van Rijsselberghe ha plantado una treintena de variedades de papas.

"Distribuimos siete concentraciones de agua en el campo sometido a prueba, que va del agua dulce a la marina", explica este agricultor de 60 años: "Tiramos lo que muere y estudiamos lo que sobrevive".

No sólo hay papas. Marc y su equipo, apoyados por la universidad de Amsterdam, estudian la compatibilidad con las zanahorias, frutillas, cebollas o ensaladas, entre otras verduras y frutas.

En esta "granja de papas saladas", los experimentos comenzaron en 2006 con la esperanza de ayudar a las personas desnutridas en el mundo.

El pequeño equipo de investigadores y agricultores realiza las pruebas a todas las plantas a su disposición para ver cuáles sobrevivirán en un entorno con proporciones elevadas de sal. Lo hace sin laboratorio ni organismos genéticamente modificados (OGM).

La papa es la cuarta planta más cultivada en el mundo, con 5.000 variedades diferentes, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

"Vemos que las variedades cuyos ancestros vivieron hace cientos o miles de años cerca del mar soportan mejor el sal que otras", explica Mark van Rijsselberghe.

Por ahora un poco caras

Las papas son dulces debido a que la planta produce más azúcar para compensar el entorno salino, asegura el equipo de Texel.

Tampoco aumentarían el consumo de sal de los seres humanos, dado que el sodio queda atrapado en las hojas, explica.

Por ahora el precio está por las nubes: un kilo de estas papas cuesta actualmente cinco euros en Holanda, cuando las otras valen menos de uno en los supermercados.

"Producimos unos 30.000 kilos por hectárea", en comparación con los 60.000 que consiguen normalmente los agricultores, alega Robin Konijn, responsable de finanzas de la granja de Texel.

En procura de seguridad alimentaria

Numerosas investigaciones se centran en aumentar la producción de algunas plantas, pero el equipo de Texel busca todo lo contrario: cultivar plantas en tierras hasta ahora consideradas hostiles, o sea inutilizables.

"En Holanda, lo sabemos todo sobre el agua y muchas cosas sobre la agricultura pero estábamos tan asustados por el mar que, hasta hace diez años, no habíamos encontrado la valentía de intentar que las plantas crecieran con agua marina", asegura este agricultor.

La salinización del suelo se forma por una acumulación de sal motivada por la falta de irrigación o el riego inadecuado de las tierras.

Este fenómeno reduce en 2.000 hectáreas diarias la superficie de tierras agrícolas en el planeta, según el Instituto universitario de las Naciones Unidas para el Agua, el Medio Ambiente y la Salud (UNU-INWEH).

Actualmente afecta a 62 millones de hectáreas (una superficie equiparable a la de Francia), en contra de los 45 millones de comienzos de los años 90.

Las soluciones actuales para que los suelos salinos puedan ser cultivables de nuevo son demasiado caras para muchos países.

El equipo de Texel está convencido de que sus papas podrían cambiar la vida de miles de agricultores en la región, y a más largo plazo de millones de personas.

La papa, originaria de Sudamérica fue introducida a Europa por los colonos españoles en el siglo XVI, donde fue esencial para sobrevivir a las hambrunas de la época.

Según la FAO, a día de hoy casi 800 millones de personas pasan hambre en el mundo, y la salinización amenaza el 10% de la cosecha cerealista mundial. (I)

FUENTE: DIARIO EL UNIVERSO

Desde el puerto rio negrino de San Antonio Este salió a inicios de esta semana (11 de mayo) el primer embarque de peras argentinas rumbo a China.

En total se despacharon tres contenedores con una carga total de 63.074 kilogramos de peras, los cuales fueron fiscalizados por Inspectores Fitosanitarios del Centro Regional Patagonia Norte del SENASA de Argentina y de la Administracion General de Calidad, Supervisión, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ).

El Ministerio de Agricultura de Argentina detalló que el envío corresponde a peras de la variedad Packham y es considerado de “prueba”. Este ocurre luego de inspecciones que realizaron técnicos chinos en los predios productivos, plantas de empaque y en el Resguardo Fitosanitario de Villa Regina, siguiendo la trazabilidad de cada lote que se pretendía exportar.

El Ministro de Agricultura de Argentina, Carlos Casamiquela, destacó la apertura del mercado chino a las pomáceas argentinas, así como la aprobación de los protocolos sanitarios que permitieron este primer embarque.

Relación Argentina – China

El Ministerio de Agricultura del país sudamericano detalló que, entre 2014 y lo que va de 2015, Argentina logró el acceso de varios productos alimentarios al gigante asiático, entre ellos pomáceas, sorgo y girasol confitero.

También se habilitaron plantas lácteas y cárnicas para la exportación a China, y se está trabajando en la apertura de los mercados de carne enfriada y con hueso.

A su vez se aprobaron los eventos MIR162 (maíz) de Syngenta y A5547-127 (soja) de Bayer CropScience, y se avanzó en la apertura para la miel, arvejas y uvas de mesa, para los cuales ya fueron realizadas las visitas de inspección correspondientes y se aguardan los informes que permitan negociar la firma de los protocolos, informó el Ministerio.

El 5 de marzo pasado salió a China el primer embarque de sorgo y durante ese mes sus exportaciones ascendieron a casi 40 mil toneladas.

FUENTE: PORTALFRUTICOLA

Toda la calidad de las clementinas se adelanta tres semanas con la primera variedad de clementina chilena: ANDES1 cv., conocida por la marca CLEMENLUZ®.

Producto de una mutación espontánea, fue descubierta en un campo en María Pinto, Región Metropolitana, de propiedad de la familia Baldrich a finales de la década de los ’90, llegando a ser reconocida como una nueva variedad en el año 2002.

“Surge de una mutación espontánea de una rama de un árbol  de clementina de la variedad Clemenules”, señaló a Portalfruticola, Luis Fernández, Gerente General de A.N.A® [Andes New Varieties Association] licenciada exclusiva de los derechos de comercialización de ANDES1 cv Clemenluz® para Chile y el mundo.

El árbol de Clemenluz® muestra un vigor y hábito de crecimiento similar a Clemenules.

Su fruto es achatado por los polos, sin semilla, de piel lisa y fácil pelado, alcanzado fácilmente calibres de exportación. Además, los índices de contenido de azúcar y acidez son muy buenos para la fecha de cosecha.

“La particularidad es que madura tres semanas antes respecto a Clemenules”, dijo el representante de A.N.A®.

Si bien mantiene la calidad interna y externa de la variedad madre, destaca entre las tempranas por su mayor calibre, color y contenido de jugo, una serie de ventajas que están haciendo que sea preferida por los productores chilenos y del mundo.

“No es superior ni inferior en calidad gustativa a la variedad madre [Clemenules]. Es una variedad que además tiene como característica una facilidad mayor que la variedad original para tomar color y para reaccionar al proceso de desverdización”, explicó Fernández.

Fernández destacó que en la zona central de Chile, por ejemplo, cosechar antes la fruta podría evitar que esta sufra las consecuencias de alguna lluvia previa a su recolección.

“Anticipación a la fecha también significa mayor precio”, dijo, añadiendo que el calibre también influye en su valor.

“Hoy en día el calibre es fundamental en el precio”, agregó.

En Chile la variedad está siendo plantada desde hace algunos años. De acuerdo al gerente de A.N.A®, se ha generado interés por tener acceso a variedades tempranas, “y eso está manifestando algún entusiasmo por plantar esta variedad en particular”.

A nivel internacional, ANDES1 cv Clemenluz® fue llevada a Sudáfrica, donde Stargrow, la firma que representa a A.N.A®, ha licenciado a tres empresas productoras y comercializadoras que tienen un programa de plantación de 300 hectáreas en proceso.

“Ya tienen más o menos un tercio de esa superficie establecida”, puntualizó Fernández.

La variedad también está siendo evaluada en Marruecos, donde hay 15 hectáreas plantadas con planes de expansión. A su vez, recientemente fue llevada a Egipto.

En el caso de Europa, la variedad terminó de convencer a los españoles de la zona de Valencia, donde la organización de desarrollo varietal AVASA tiene sus derechos de explotación y han anunciado el inicio de su introducción al mercado.

“Nos han manifestado su convencimiento que es la variedad temprana de clementina que tienen que desarrollar”, dijo Fernández.

Junto con lo anterior, el represente de A.N.A® nos adelantó que están en conversaciones para llevarla a Uruguay, Argentina y EE.UU.

Si hay algo que destaca a ANDES1 cv Clemenluz® en relación a mutaciones que provienen de otras variedades -como Oronules- es que no presenta el defecto conocido como multi yema, un problema de tipo fisiológico que impide el normal crecimiento de las plantas generando zonas en el tronco que inhiben el correcto flujo savial.

“Al ser una mutación de Clemenules no presenta dichos problemas. Este es otro de los importantes factores que ha determinado que sea considerada  una variedad  de interés”, indicó.

Sin embargo, Fernández dijo que sí hay que manejarla de forma diferente.

“Hay que hacer una poda diferente a la que se hace con Clemenules, algo que se ha aprendido en los últimos 4-5 años”, indicó.

“Los asesores que han tenido acceso a la variedad, que han trabajo con ella, han aprendido a podarla y están llegando a producciones equivalentes a las que se obtienen con la variedad madre”, explicó Fernández.

Dato

En Chile los viveros licenciados para propagar la variedad son: Vivero Deliplant, Vivero La Palma, Vivero San José, Vivero Limache, Vivero Alihuen y Vivero La Serena.

FUENTE: PORTAL FRUTICOLA

La producción de algodón en Ecuador tiene como sus principales sectores a Manabí y Guayas, provincias que tienen sus propios ciclos de cultivo. En promedio, el ciclo productivo es de unos 150 días.

En Manabí la siembra se realiza a partir de diciembre hasta abril, con lo que la cosecha empieza en mayo y se extiende hasta octubre.

En el caso de Guayas, la siembra se hace entre enero y febrero, obteniendo la cosecha entre mayo y agosto.

Este cultivo de ciclo corto también se da en Loja, cuya producción se utiliza para las artesanías del sector.

Los requerimientos

Para sembrar algodón hay que tener en cuenta que la máxima altitud conveniente es de 500 metros sobre el nivel del mar, acoplándose bien a temperaturas de entre 25°C y 32°C. Los suelos recomendables para el sembrío son los franco arcillosos y los franco limosos. Estos terrenos deben ser preparados a fin de formar una cama mullida y aireada con buena humedad para permitir la germinación de la semilla.

La siembra

Antes de sembrar es necesario desinfectar la semilla. La densidad de siembra debe ser de entre 35 y 45 kilogramos por hectárea, a una profundidad de entre 3 y 5 centímetros.

Una técnica recomendada es la siembra con acolchado de plástico, para el que es necesario utilizar una sembradora neumática para que aplique insecticidas, abonos y una lámina plástica sobre el suelo. Es necesario hacer una serie de perforaciones al plástico para que la planta tenga por dónde salir.

Entre las ventajas de esta técnica está que mantiene temperaturas mínimas de entre 4°C y 5°C por encima de la temperatura exterior, lo que permite un desarrollo permanente de la planta.

Además asegura la germinación de la semilla.Además de esta técnica también se puede hacer la siembra a campo abierto, donde se debe utilizar sembradoras de chorrillo para que la tarea sea mecanizada. Por otro lado, también está la siembra en lomos, que permite acumular la temperatura sin perder la humedad, permitiendo que la planta “respire” y el agua circule en terrenos alomados.

FUENTE: DIARIO LA HORA

Wagening University and Research Center ha sembrado los primeros campos de quinua como parte de un estudio de prueba de campo en los Países Bajos.

Varios campos han sido sembrados para ensayos de nitrógeno e investigación para el cultivo de diferentes variedades del grano andino. Otras cinco hectáreas han sido sembradas para el cultivo convencional.

Los científicos están investigando cómo las variedades de quinua crecen en diferentes tipos de suelos. Para ello, han sembrado el grano en suelo de arcilla en el municipio de Lelystad y en suelo arenoso en la provincia holandesa de Vredepeel.

Cabe indicar que las pruebas de campo son parte de unestudio que tiene por objetivo encontrar maneras de hacer crecer el grano en zonas no andinas. Wagening UR ha estado investigando métodos de cultivo en el noreste de Europa durante varios años.   

Este año, los investigadores analizarán por primera vez los nematodos en el suelo y mediante el análisis de éste -antes y después de la prueba-, podrán determinar qué nematodos nocivos pueden aumentar en número cuando se cultiva quinua.

Los investigadores también quieren controlar cuáles variedades de quinua maduran antes y cuáles dan mayores rendimientos.

“La quinua es un cultivo que no madura hasta tarde en la temporada, a mediados de septiembre. Durante los períodos de lluvia en el otoño es difícil recoger la cosecha en un estado seco, ya que los días son más cortos y el sol es cada vez más débil”, dijo Ruud Timmer, experto en cultivos en Wageningen UR.

Las propiedades de las diferentes variedades también serán monitoreadas para determinar su resistencia a plagas y enfermedades.

“Cuando se cultiva quinua el uso de productos fitosanitarios está prohibido, incluso para los cultivos convencionales. Con esta investigación, nuestro objetivo es descubrir qué variedades son más resistentes a las enfermedades y plagas”, acotó el experto.

Fuente: portalfruticola

La piña o ananá como es conocida en Argentina, se consume preferentemente los últimos dos meses del año. Ecuador es líder en este producto con más del 85% del mercado. El consumidor argentino identifica perfectamente la piña ecuatoriana, por su sabor dulce. También le dan varios usos pero en menor proporción, en especial para cócteles.

Con el objetivo de lograr una desestacionalización del consumo y mostrar nuevos usos de la piña para aumentar su consumo en los demás meses del año, PRO ECUADOR a través de su Oficina Comercial en Buenos Aires se encuentra realizando una degustación de esta fruta exótica hasta el 15 de mayo.

Las degustaciones se realizarán en 10 diferentes puntos de la ciudad, de medio alto y alto poder adquisitivo, ya que es un producto Premium.

Parte de esta iniciativa, también es realizar una campaña en redes sociales donde se dará a conocer los beneficios de la piña, otras formas de consumo y su asociación con una alimentación sana por las propiedades nutritivas que posee.

Dentro de las expectativas, se espera lograr un aumento del 30% en su consumo, a través de acciones sostenidas para conseguir el efecto deseado.

Fuente: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Argentina

Fuente: Portalfruticola

Moradores de la comunidad Rey de Oriente, cantón Santa Clara, provincia de Pastaza, recibieron 9 mil alevines de cachama, de parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Dirección Provincial Agropecuaria de Pastaza.

 

Vicente Vargas presidente de la comuna, dijo que con estos alevines podrán rehabilitar las peceras que permanecieron olvidadas, y que las arreglaron con el apoyo de los técnicos del MAGAP.

 

“Ahora ya nos entregaron los alevines; pero queremos que se dé el seguimiento porque desconocemos del cuidado de los alevines de cachama”, solicitó  Vargas, quien agradeció por la asignación, ya que esa actividad productiva será una fuente de ingresos.

 

Violeta Vargas, piscicultora que recibió 700 alevines de cachama para su poza, resaltó que con sus 15 compañeros beneficiarios utilizarán los peces para el consumo familiar y para venderlos.

 

Pablo Landívar, director Provincial Agropecuario de Pastaza, destacó que de esta manera el Gobierno apoya y fortalece a ese sector productivo, para garantizar la seguridad alimentaria, y adelantó que también se fortalecerá el sistema de comercialización.

FUENTE: MAGAP

Pobladores de 48 comunidades del cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi, asistieron a la reunión trimestral que organizó el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Dirección Provincial Agropecuaria, para conocer el avance de los programas y proyectos que mantiene la Institución en el sector.

En la cita se analizó la situación de temas como riego, ganadería, comercialización de leche y legumbres, trámites de tierras, y productos derivados.

Cada una de las inquietudes fueron aclaradas por Belén Marín, director Provincial de Cotopaxi, y los técnicos que trabajan en estas zonas.

Cecilio Quinaucho, presidente del Comité de Desarrollo Local de la parroquia La Matriz en Sigchos, pidió a sus compañeros respetar, por ejemplo, el proceso de venta y distribución de la leche, ya que, pese a tener los tanques de enfriamiento, no todos los socios  han acatado las reglas de su asociación.

Explicó que las expectativas que traen este tipo de reuniones son grandes, y que junto a las capacitaciones técnicas generan un desarrollo agrícola para toda la parroquia, el cantón y la provincia.

La Directora Provincial resaltó que cada una de las necesidades será tratada para solucionarla, y contribuir al buen vivir de los pequeños y medianos productores de Cotopaxi.

Fuente: MAGAP

Cincuenta productores de la provincia de Azuay obtuvieron su póliza de seguros, durante abril, con la cual podrán reclamar una indemnización en caso de pérdida de sus cultivos.

La póliza la entrega el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), por medio del Proyecto Agroseguro. Cubre los costos de producción directos invertidos (mano de obra, preparación del terreno, semillas e insumos), mejora la estabilidad económica de los productores y contribuye a la soberanía alimentaria del país.

 El Gobierno Nacional subsidia el 60% del valor de la prima neta a productores de arroz, banano, caña de azúcar, frejol, maíz duro, maíz suave, papa, soya, tomate de árbol, trigo, quinua, cebada.

María Adela Vázquez, de la parroquia Remigio Crespo, hace dos años asegura sus cultivos con el Seguro Agrícola del MAGAP, y este jueves volvió a firmar su póliza para asegurar una hectárea de quinua, que plantó en el sector Zhiquil.

 “Antes había asegurado mi cultivo de maíz y recibí la indemnización porque se perdió por la sequía; ahora estoy asegurando mi quinua, ya que es la primera vez que voy a plantar este cultivo y es importante prevenir lo que pueda pasar, para que no se pierda mi inversión”, manifestó.

 Los siniestros que cubre el seguro agrícola son: inundación, exceso de humedad, sequía, plagas incontrolables, heladas, deslizamientos, granizada, bajas temperaturas, enfermedades incontrolables, incendio, vientos fuertes y taponamiento.

En caso de siniestro, se realizará una visita técnica de verificación y valoración de la pérdida y se indemnizará el valor establecido.

“Invitamos a los productores a que se unan a este proyecto, y aseguren sus cultivos; es una efectiva inversión de los productores para continuar un nuevo ciclo de cultivo con mayor seguridad y confianza”, dijo Emma Mora Andrade, directora Provincial del MAGAP en Azuay.

FUENTE: MAGAP

Quince productores de maracuyá y cacao, del sector Tamarindo, parroquia Molleturo, provincia de Azuay, fueron capacitados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) para elaborar vinos artesanales, con el objetivo de aprovechar la fruta madura y darle valor agregado.

Beatriz Torres, productora de maracuyá del sector, dijo que optaron por la preparación de vino, debido a que el precio del saco de maracuyá varía en esta época del año por la sobre producción.

“Esta semana hemos comercializado cada saco en aproximadamente 12 dólares. Nuestra idea es conseguir mayores ingresos, con la venta del vino del fruto, ya que con cada litro podríamos ganar más que vendiendo solo la fruta”, explicó Torres.

La capacitación recibida también es aplicable para obtener vino a base de cacao o banano. En el caso del cacao se utiliza la pulpa y las venas, dejando el grano para su comercialización, por lo que representa una ganancia completa para los productores.

En el Ecuador se cosechan aproximadamente nueve mil toneladas de maracuyá mensualmente y es un fruto altamente apetecido en el mercado europeo y estadounidense.

Doris Escandón, otra productora, dijo que la preparación del vino les pareció muy sencilla y que ahora tienen planificado realizar vino de cacao para el Día de la Madre, el próximo mes.

“Es importante para nosotros recibir constantemente este tipo de capacitaciones, ya que en ocasiones madura la fruta y ya no la podemos vender, pero al convertirla en vino ya no desperdiciamos esa fruta y no perdemos dinero”, sostuvo Escandón.

Emma Mora Andrade, directora Provincial del MAGAP en Azuay, destacó que a través de la Estrategia Hombro a Hombro, los técnicos permanecen en el territorio, para conocer las necesidades que surgen en las parroquias y ofrecer asesoría para atenderlas.

FUENTE: MAGAP