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Jueves, 10 Diciembre 2015 13:42

Mandarinas lideran ventas entre cítricos

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Según recientes datos de IRI Worldwide, las mandarinas lideran entre todos los cítricos en ventas en dólares en el retail, con un avance de 17,3%, lo que representa casi el 37% de todas las ventas de cítricos el año pasado.

Las mandarinas también ocuparon el primer lugar en ventas por libras, con un alza e 19%.

“El auge en la popularidad de las mandarinas sigue a la demanda del consumidor por snacks más sanos”, dice Joan Wickham, de Sunkist, agregando que es una fruta fácil de pelar, alta en vitamina C, dulce y deliciosa.

Las mandarinas son también tendencia en los canales de servicio de comidas, con los operadores mostrando la versatilidad de esta fruta fácil de pelar en bebidas para adultos, ensaladas, postres y appetizers para la comida marina.

Por su parte, las clementinas han mostrado un especial incremento en los menús, con un alza cercana al 40% en el presente año por su uso en bebidas.

FUENTE: PORTALFRUTICOLA/ Con información de Sunkist

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