Lunes, 09 Noviembre 2015 13:49

La fruta estrella necesita buen drenaje

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En los mercados internacionales la carambola es muy apetecida por su sabor exótico.

Con un sabor exquisito, la carambola, ofruta estrella, se caracteriza por tener una pulpa rica en calcio y con una cantidad moderada de provitamina A y de vitamina C, además de destacar el potasio. El árbol que nace generalmente en zonas tropicales llega a alcanzar hasta 5 metros de altura, caracterizándose por ser frondoso y dar excelente sombra.

Los árboles de carambola están bien adaptados a varios tipos de suelo con buen drenaje. Ellos crecen mejor cuando el pH del suelo es moderadamente ácido. En los suelos calcáreos, se requiere un cuidado especial para prevenir las carencias de micronutrientes, particularmente el hierro, manganeso y zinc (vea la sección sobre abonos).

Investigaciones realizadas con la variedad ‘Golden Star’, sembrada en macetas, demostraron que la carambola es moderadamente tolerante a las inundaciones, si el suelo está libre de enfermedades. Sin embargo, el crecimiento, tanto de raíces como ramas, fue reducido cuando se comparó con el de plantas no inundadas.

José Verduga, productor de la ciudad de Quevedo, Los Ríos, cuenta que a pesar de ser una de las frutas muy poco adquiridas en la zona, sabe que a nivel de EE. UU. y Europa es muy apetecida.

Por ahora, él se mantiene sembrando pero para su beneficio y para la venta local.

Larga vida

Este árbol puede llegar a vivir más de una década, lo que significa que puede dar frutos entre cinco o seis veces al año, dependiendo el abono y cuidado que se le haya dado a la planta.

Para Verduga, las plagas son un grave problema que la planta debe afrontar. Pues las hormigas y otros insectos suelen atacar desde el tallo hasta las hojas, mientras que las moscas y otros pájaros atacan directamente al fruto.

Además, se debe estar pendiente de la madurez del fruto y no todos maduran a la vez, por lo cual protegerlas requiere de un gran trabajo, si se desea comercializar o exportar. (MZA)

Tome nota

Para sembrar esta planta solamente se requiere conservar las semillas dentro de la fruta, esperar que se pudra y posterior colocarlas en la tierra.

Fuente: Diario la Hora/visagro.com

 

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